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CHINA MU DAN

Prezzo per Unità (1): € 3,50

Il tè verde che forma il Mu Dan proviene dalla regione del Hunnan, posta nel cuore della Cina e la sua caratteristica è quella di essere "Toucha" cioè un tè al qua­le è stata data, attraverso una lavorazione artigianale, una forma specifica; quella del Mu Dan è la forma del fiore di crisantemo . Ogni singolo germoglio di tè verde viene cucito con filo di cotone agli altri in circolo fino a formare una perfetta riproduzione del fiore di crisantemo.

Al momento dell'infusione, che deve essere effettuata in acqua a temperatura non superiore ai 70C°, il Mu Dan comincerà piano piano ad aprirsi e continuerà per tutto il tempo dell'infusione - circa 6 minuti - sino ad assumere la forma di un fiore aperto. II grande effetto è pari all'ottimo gusto, leggero e piacevole, ed dall'aroma deli­cato. Gustatelo senza aggiungere nient'altro. Ogni fiore di Mu Dan è sufficiente per preparare 1/2 tazze di ottimo tè.




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