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FIORE DI SALE CON FIORI DI IBISCO

Prezzo per Unità (100 gr.): € 6,00

I fiori di sale sono cristalli salini superiori che si formano nelle piscine naturali della costa dell’isola Ifaty in Madagascar dopo una bassa marea e sono raccolti artigianalmete dalle donne dei villaggi. Sale Marino 100 % naturale senza additivi dall'altissimo contenuto di sodio e,quindi, dalla spiccata sapidità. In questo caso i fiori di sale sono stati miscelati con fiori di ibisco rosso (karcadè). Consigliamo di utilizzare questo sale su insalate,carni bianche grigliate,ricotta,formaggi al cucchiaio,carpacci di pesce,filetti di pesce al vapore o bollito,paste fredde,salse bianche.




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