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FIOCCHI DI SALE ROSA MURRAY RIVER

Prezzo per Unità (50 gr.): € 4,50

Estratto da un bacino sotterraneo del fiume Murray in Australia,questo sale deve la sua caratteristica colorazione rosa albicocca, al carotene contenuto in alcune alghe presenti nel fiume. Sapore delicato e raffinato, impalpabile,dalla consistenza croccante, sapidità morbida che si dissolve rapidamente. Questo sale puo' essere utilizzato in qualsiasi preparazione gastronomica ma è particolarmente consigliato per verdure , arrosti , insalate , uova,carpacci sia di carne che di pesce.




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