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ANETO IN SEMI

Prezzo per Unità (50 gr): € 3,20

Conosciuto anche con il nome di "finocchio bastardo", l'aneto è una spezia tipicamente mediterranea che può sostituire degnamente sia il Carvi - di cui è più leggera e meno pungente - che il finocchio di cui è altrettanto pro­fumata. Molto usato anche nella cucina nordica, si sposa con cavolo, cipolle, ogni tipo di salsa,pane e paste. Un pizzico di aneto sopra un formaggio cremoso ne esalta il sapore ed il profumo. Aggiungetelo alle vostre pietanze pochi minuti prima della fine della cottura perché l'aroma si disperde facilmente. .




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