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ANICE STELLATO

Prezzo per Unità (50 gr): € 3,00

Anche se il nome e il suo profumo potrebbero indurre a credere il contrario, l'anice stellato non ha niente a che vedere con i semi di anice ma è il frutto di un alberello cinese dai fiori gialli e dalle foglie verde brillante.
Questa spezia, oltre ad avere un utilizzo come ingrediente per la preparazione di liquori artigianali, trova un'ottima collocazione in cucina con piatti a base di bollito, cavolo, in molti dolci e biscotti. Si sposa particolarmente con i dessert a base di frutta nonchè per insaporire gelatine e marmellate.
Per il suo aspetto e per il forte aroma viene spesso utilizzato come profumatore d'ambienti.
Conservatelo ben chiuso ed al riparo dalla luce.




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