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CORIANDOLO IN SEMI

Prezzo per Unità (40 gr): € 2,00

Conosciuto da millenni come spezia e condimento in tutti i paesi del Mediterraneo, Medio Oriente, India e Cina, puo' essere utilizzato anche in notevole quantità senza che rovini il sapore dei piatti. Ciò che lo rende così versatile è il suo aroma intenso, dolce, simile a quello dell'arancio.
Il suo gusto armonizza particolarmente con quello dell'aglio e del peperoncino e si adatta molto bene a moltissimi piatti di carne e verdura. Si sposa molto bene anche a piatti freddi con olive, tonno, pomodoro e formaggio. Conservare ben chiuso al fresco; consigliamo, se si desidera utilizzarlo macinato, di macinare solo la quantità necessaria al momento dell'utilizzo perchè la polvere perde in poche ore tutto il suo aroma ed il suo profumo.




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