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TARRY LAPSANG SOUCHONG

Prezzo per Unità (100 gr.): € 7,00

II più intenso e forte tra i tè affumicati cinesi. Le miscele vengono realizzate ponendo su stuoie le foglie della pianta chia­mate Souchong - il termine indica la terza foglia che si trova partendo dal germoglio - e accendendo al di sotto fuochi senza fiamma di legno di abete rosso che, con i suoi fumi intensi e resinosi, conferisce al tè il suo inconfondibile profumo e sapore.
L'infuso che deriva da questo tè e molto forte e molto saporito; chi ama questo particolare tè non e disposto a scambiarlo con nessun altro e lo adopera in tutte le occasioni tra le quali la colazione. Per chi lo prova la prima volta noi lo consigliamo soprattutto per il pomeriggio con torte salate o tartine al salmone e cetriolini. L'aggiunta di un poco di zucchero ed una nuvola di crema di latte lo rende più delicato.




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