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HOJICHA JAPAN

Prezzo per Unità (100 gr): € 8,60

Il tè verde giapponese Hojicha è tè verde Bancha tostato (Hojicha se è in foglie e Kukicha se è in rametti), conosciuto anche come "tè dei 3 anni".

Viene fatto con le foglie più vecchie della pianta, passate al vapore per ammorbidirle, poi asciugate in forno a calore basso per arrestarne la fermentazione,lasciate riposare e infine tostate delicatamente. Il tè Hojicha ha un gusto deciso ma non amaro e dal sapore delicatamente tostato. Mantiene tutte le proprietà benefiche dei tè verdi: diuretici,drenanti,antiossidanti,abbassa-colesterolo.

Preparazione: 1 cucchiaino per ogni ogni tazza,acqua non bollente (60-70°C),infusione 2 minuti,filtrare.




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