Tutta la fragranza di un prodotto nuovo come il suo nome ci racconta, shin infatti significa nuovo e cha significa tè nella lingua giapponese.

Un meraviglioso ed esclusivo primo raccolto 2022 del maestro Nishi, che produce, dal 1985, raffinati tè ottenuti da cultivar di Saemidori, la migliore per la produzione di Shincha.

Prodotto nella provincia di Kirishima, famosa in tutto il mondo per le sue ottime condizioni climatiche necessarie alla produzione di tè di qualità, il terreno di questa zona è estremamente ricco di minerali, la piantagione è stata ombreggiata 10 giorni prima del raccolto, questo conferisce alle foglie un colore verde molto intenso.

Il gusto è molto fresco, il sapore è equilibrato tendente al dolce con delicate note di frutta fresca, l'umami è morbido ed elegante.

Info e prenotazioni: info@lapiantadelte.it - 075 7828827