Infusi

Miscela per Vin Brûlé

Non esiste festa di Natale senza Vin Brûlé!

Preparata con scorze di arancia, pezzetti di cannella, chiodi di garofano e cardamomo, questa speziata miscela va infusa in un litro di buon vino rosso (il vino utilizzato influisce sul sapore).

Per chi non ama bere il vino, è possibile utilizzare la miscela in infusione, come una normale tisana.

AUGURI!!!

4,50 €

Tasse incluse

50 gr
100 gr
250 gr

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Miscela per Vin Brûlè

COLORE INFUSO
Giallo limone

AROMA
Speziato e intenso

GUSTO
Tendente al dolce

QUANDO
Ogni momento della giornata

EFFICACIA
Sin dalla prima tazza

ANCHE CON
Zucchero di canna a piacere

DOSE
Circa 12 gr per un litro di vino

TEMPERATURA DI INFUSIONE
Utilizzare vino rosso a T ambiente
Utilizzare acqua a 95 °C per la tisana

TEMPO DI INFUSIONE
Far bollire per 1 minuto nel vino rosso
Infondere 5-8 minuti per la tisana

BEVANDA BENESSERE
Una tradizionale bevanda di Natale dalla storia antichissima: se ne trovano cenni già nel De Re Coquinaria di Marco Gavio Apicio, il primo ricettario della storia. Nel Medioevo il vin brûlé veniva chiamato Ippocrasso, in onore di Ippocrate padre della medicina, per le virtù benefiche e digestive delle spezie ed ogni speziale aveva la sua "ricetta segreta". Ancora oggi il vin brûlé è legato alla convivialità e conserva tutto il suo antico fascino e le sue virtù legate al benessere.
Il vin brûlé, per le sue proprietà antiossidanti e antibatteriche, è un ottimo rimedio naturale contro i malanni invernali come raffreddori e mal di gola, inoltre facilita la digestione e aiuta a prendere sonno.
Per preparare il Vin Brulé, versare 3 cucchiai della miscela in un litro di vino rosso a temperatura ambiente, accendere la fiamma e portare ad ebollizione lasciando sobbollire per 1 minuto.