Tè nero ai Frutti di Bosco
ORIGINE
India, Sri Lanka
India, Sri Lanka
COLORE
Rosso rame
Rosso rame
AROMA
Intenso
Intenso
GUSTO
Pieno e forte
Pieno e forte
QUANDO
Al mattino e nel pomeriggio
Al mattino e nel pomeriggio
ANCHE CON
Senza aggiungere nulla
Senza aggiungere nulla
DOSE
2-3 gr per tazza (un cucchiaino raso)
2-3 gr per tazza (un cucchiaino raso)
TEMPERATURA DI INFUSIONE
Utilizzare acqua a 90 °C
Utilizzare acqua a 90 °C
TEMPO DI INFUSIONE
4 minuti
4 minuti
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Ad una miscela di tè ossidati indiani e di Ceylon abbiamo aggiunto pezzetti di Fragola, Mora, Lampone e bacche di Sambuco ottenendo un tè nero dal profumo intenso e dal sapore pieno e forte con un retrogusto persistente e leggermente astringente.
Molto gradevole anche con l'aggiunta di un po' di zucchero, si accompagna bene a torte di frutta, strudel di mele e biscotti con vaniglia e cardamomo.