

Tè Verde
Tè Japan Genmaicha
Ottimo tè verde da colazione, il più amato dai giapponesi.
La miscela è formata da foglie di tè Bancha, riso (Genmai) integrale tostato e soffiato, che appare come dei piccoli pop-corn gradevoli da sgranocchiare mentre si gusta l’infuso. Un tè con cereali dal modesto contenuto di teina il cui sapore è piuttosto leggero e gradevole a condizione di non prolungare l'infusione oltre i tre minuti. Sarebbe preferibile non aggiungere zucchero per non alterare il sapore dell'infusione.
Tè verde Japan Genmaicha

Giappone

Giallo ocra

Delicato

Leggero e lievemente astringente

Al mattino

Senza aggiungere nulla

2-3 gr per tazza (un cucchiaino raso)

Utilizzare acqua a 80 °C

2-3 minuti
Potrebbe anche piacerti

Ottimo tè verde da colazione, il più amato dai giapponesi.
La miscela è formata da foglie di tè Bancha, riso (Genmai) integrale tostato e soffiato, che appare come dei piccoli pop-corn gradevoli da sgranocchiare mentre si gusta l’infuso. Un tè con cereali dal modesto contenuto di teina il cui sapore è piuttosto leggero e gradevole a condizione di non prolungare l'infusione oltre i tre minuti. Sarebbe preferibile non aggiungere zucchero per non alterare il sapore dell'infusione.